葡萄酒是丰德酒业的立身之本,成立十六年来丰德酒业致力于将世界各地的葡萄美酒送达中国消费者的手中,更多次荣膺中国优秀葡萄酒进口商的称号。
本届丰德酒业2023年度盛典特别邀请首位常驻中国的葡萄酒大师赵凤仪亲临厦门,现场开办大师班,与各深耕葡萄酒赛道十多年的合作伙伴见证美好,也与新朋友探讨更多葡萄酒专业知识。
赵凤仪大师的各种专业活动、考察、授课邀约常年应接不暇,此次莅临丰德年会,是十分难得的经历。她表示,来到美丽厦门,见到这么多热爱葡萄酒、专精葡萄酒的朋友,同各位一起举杯,是一件非常喜悦的事情。
借由去年底阿根廷夺得世界杯的轰动,这次赵凤仪大师专门带来了6款来自阿根廷翠帝酒庄的明星酒款。
1.翠帝西拉维欧尼红葡萄酒(双系列)
Trapiche Iscay - Syrah & Viognier
JAMES SUCKLING 98分
Terravino 以色列国际葡萄酒挑战赛 金奖
TIM ATKIN 95分
Wine Enthusias 葡萄酒爱好者 94分
2.翠帝风土系列马尔贝克红葡萄酒
Trapiche Terroir Series Malbec
DRINK BUSINESS 全球马尔贝克大师赛 金奖
智利葡萄酒年鉴 97分
JAMES SUCKLING 97分
TIM ATKIN 报告96分
3.翠帝金牌马尔贝克红葡萄酒
Trapiche Medalla Malbec
JAMES SUCKLING 92分
智利葡萄酒年鉴 94分
TIM ATKIN 91分
4.翠帝徽章马尔贝克红葡萄酒
Trapiche Broquel - Malbec
JAMES SUCKLING 92分
IWSC银奖
日本樱花葡萄酒奖 金奖
5.翠帝橡木桶马尔贝克红葡萄酒
Trapiche Oak Cask - Malbec
日本樱花葡萄酒奖 金奖
DECANTER 9分金奖
IWSC 银奖
德国国际葡萄酒大赛(Mundus Vini)金奖
6.翠帝乐章特浓情白葡萄酒
Trapiche Melodias Torrontes
学员们非常认真地感受来自安第斯山脉门多萨核心产区的独特土壤,体会地球另一端无双探戈的风情,这里也是阿根廷产区之最。
安第斯山就像一个大屏障,为这里的葡萄园创造了一个干燥的气候,天然的降低了这里的植物病虫害。由于安第斯山脉的高海拔,为了不被强烈的阳光灼伤,葡萄皮(富含多酚)变得更厚,可以增加葡萄酒的结构感与复杂度。相对贫瘠的土壤,迫使葡萄树以更加平衡的方式存活下来。更重要的是拥有纯净的水源,葡萄园灌溉用水来自高山冰雪融化。
会后,赵凤仪老师为所有学员们颁发了证书并集体合影。学员们表示,此次大师班让他们能与大师面对面接受最专业的培训,可谓获益良多,也为之后葡萄酒事业的发展提供了最前沿的咨询和知识储备。
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